チャロちゃん
「肝をいたわる食事は.どんな感じ？」

いくちゃん先生
「炭水化物を半分にしています。半分にすると、食物繊維が減るので、野菜🥬を多めにして、タンパク質を摂りますよ。それと炭水化物を減らすと体の水分が減ってきます。なので水分をいつもより摂るようにしています。いつもなら水分減らしてって言ってるのですが、炭水化物からも体の中で水ができるので、、それを減らすので、少し多めに摂らないと、血の流れが悪くなります。自分で自覚するのは、鼻が乾く感じと喉が渇きます。体って不思議ですね。」

肝臓外科医の尾形哲先生のご本より引用

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